«Мы не ставим себе целью создание отдельной категории «православной» еды. Мы ставим задачу построения аутентичного натурального бренда ежедневной вкусной и доступной большинству еды, миссией которого является сохранение ценностей и здоровье нации.
А «ВАЛААМ» потому, что это название ассоциируется у большинства людей с чем-то чистым, светлым и гармоничным, как сама природа и памятники этого уникального места», - говорит Епископ Панкратий, настоятель Валаамского монастыря.
«ВАЛААМ» - это торговая марка, которая была создана в знаменитом Валаамском мужском монастыре Русской Православной Церкви, когда там было принято решение маркировать продукты, производящиеся монастырем с большой заботой о качестве и любовью к потребителям.